药都樟树药膳历史悠久、源远流长，早在1700多年前，道教灵宝派开山鼻祖葛玄在閤皂山采药炼丹时，便发明了药食两用、美食祛病的药膳。经过历代中医师、中药师、烹调师的不断探索，药都药膳逐渐发展成集集中医学、中药学、营养学、烹饪学为一体，极具樟树地方特色的养生美食。被誉为“药中瑰宝、食中奇珍”。
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